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當汽水遇到人工智慧 - AI 企業應用案例分享
本內容為 AMT 亞太行銷數位轉型轉聯盟研究員，為您博覽全球最新行銷科技、數位轉型、AI 應用研究報告或文章，整理編輯後分享。本計劃由 Super 8 雲發互動科技 與 雲端行動科技 支持製作。
整理撰文：曾建凱 (Marcos)｜出刊日期：2023-01-22
諮詢協助：台灣大學陳家聲教授
在 智慧行銷：AI 與行銷科技年度趨勢洞察 一文中，我們整理出 AI 可以被應用的不同面向，包括: 影片生成、音樂生成、文字生成、情緒分析及 SEO 應用等不同維度，然而這些僅僅是一個小工具，對企業來說，如何具體落地到企業營運的案例更是許多高管希望得到的資訊，因此今天我們收集了幾個生成式 AI 落地的關鍵案例，提供企業參考如何使用 AI 為企業賦能。
生成式 AI 在企業的落地應用（ 落地時刻）
AI 可以應用的產業多元，並且能夠在「改善客戶體驗」、「推動員工生產力」、「增強創意和內容創作」及「加速程序優化」等方面落地 。
改善客戶體驗
聊天機器人和虛擬助理
透過 AI 的支援，可以簡化客戶自助服務的程序並降低營運成本。
客服人員輔助和對話分析
提升客服人員效能，改善首次聯絡問題，增強知識搜尋、通話摘要和解決問題等任務，改善用戶體驗 。
個人化行銷支援
透過個人化的回饋，自動化提供消費者需要的資訊，並提升客戶參與度。
推動員工生產力
對話搜尋
透過對話介面輕鬆找到準確資訊，從而提高員工生產力(例如: 請問今天銷量多少? ) 。
自動寫程式
依據開發人員的評論和程式碼產生的建議，加速應用程式的開發。
自動生成報告
自動產生財務報告、摘要和預測，從而節省財務或會計人員的時間，減少人為疏失的錯誤。
增強創意和內容創作
行銷
自動生成引人入社的內容，例如部落格文章、電子郵件或社交媒體文本，並基於生成式內容可進一步改寫成更符合行銷人員需求的內容，從而節省時間，避免事事從零開始，進而提升效率。
銷售
依據客戶的資料產生個人化的電子郵件或訊息進一步提高回應綠，並根據客戶的產業資料和交易資料觸發自動化腳本等自動化銷售的程序，進一步提高交易成功率。
產品開發
生成式 AI 可根據特定輸入資訊，自動生成產品設計原型，從而加快構想階段，或根據使用者回饋進一步優化現有設計 。
加速程序優化
文件處理
透過生成式 AI 驅動的問題和答案，自動從文件中擷取資訊，並提供洞察，協助企業改善營運問題。
資料增強
當原始資料集較小時，可以透過 ML 模型（機器學習模型）來產生綜合資料強化資料的內容。
供應鏈最佳化
透過評估和優化不同供應鏈案例來改善物流並降低成本。
案例1: 可口可樂
可口可樂最近任命了 Pratik Thakar 當任生成式 AI 的全球負責人，這在跨國企業中也是最早設立該職位的企業，這表明了跨國企業對於生成式 AI 的重視，縱使可口可樂可能是大家腦海中離生成式 AI 最遠的公司，但可口可樂卻積極表明自己與生成式 AI 的關聯性。
"可口可樂一直致力於消彌鴻溝...讓它更平易近人...更可口，對每個人有用?" Thakar 說道。
Thakar 計畫透過小工具讓更多人可以玩 AI 彰顯自我主張的新方法，讓品牌辨識更加民主化，不過同時也考慮到道德倫理是一個重要事情，因此會確保自己用正確的方式訓練模型，從而慎選其技術夥伴。
用生成式 AI 做影片 - Coca-Cola® Masterpiece
可口可樂透過生成式 AI 協作的方式，製作了第一隻生成式廣告影片，將世上最著名的畫作或藝術品，透過 OpenAI 的 DALL-E2 和 ChatGPT 創建的，可口可樂表明了自己是可以用生成式 AI 做出令人驚奇的事情。
Thakar 透過該影片傳達出想要幫助創作者釋放 AI 力量的意圖，並透過Create Real Magic 的活動，幫助品牌與藝術創作者社群建立連結，該活動邀請藝術家用數位平台利用 AI 來創建數位資產圖像，不僅僅幫創作者提供曝光的舞台，同時也達成可口可樂塑造自己是創新前衛且民主化的品牌。
用說的做音樂 - 可樂工作室 (Coke Studio)
不僅僅如此，可口可樂還有推出可樂工作室 (Coke Studio)，這是一個免費的音樂製作平台，並透過生成式 AI 來為平台賦能，強化音樂創作的功能。
訪客可以透過回答由 ChatGPT 驅動的機器人的問題，便創建出歌曲、音樂影片甚至是專輯封面，透過這些平台，可口可樂成功利用生成式 AI 幫助行銷數位轉型，成為更前衛、更具有創意和創造力的知名品牌企業。
案例2：印度聯合利華（HUL）利用人工智能加速創新與市場反應
在快速消費品（FMCG）行業，面對龐大的消費者、產品和商店數量，有效地管理和優化價值鏈變得至關重要。在這一背景下，印度聯合利華（Hindustan Unilever, HUL），作為印度頂尖的 FMCG 公司，採用了一個突破性的策略，將人工智能（AI）和數位化技術融入其業務運作中。
挑戰
傳統上，FMCG 產品的開發和市場推廣周期漫長，無法迅速響應市場變化和消費者需求。此外，高成本和效率低下的製造過程也是HUL面臨的重要挑戰。
解決方案
HUL 通過建立 AI 中心和先進製造中心（AMC），導入了人工智能和數位化技術。這些技術使公司能夠：
● 快速識別消費趨勢：利用 AI 分析大數據，迅速捕捉並評估消費者信號，從而加速產品創意的產生。
● 縮短產品開發周期：通過數位設計和 3D 打印，實現快速原型製作和包裝測試，大幅度縮短產品從構思到市場的時間。
● 成本與質量管理：在 Dapada 工廠應用增強現實、大數據分析和物聯網等第四次工業革命技術，實現製造成本降低和質量提升。
成效
HUL 的這一轉型戰略取得了顯著成果：
● 產品上市時間縮短至原來的三分之一。
● Dapada 工廠的製造成本（每噸）降低了39％，產品開發的全周期時間減少了50％。
● 質量缺陷減少了約 50％。
HUL 的案例展示了如何通過整合 AI 和數位化技術，不僅優化了價值鏈，提高了效率和成本效益，同時也加速了對市場和消費者需求的響應。這一策略為FMCG行業提供了一個創新和轉型的典範。
案例3：雀巢利用社群趨勢指引創新
雀巢公司在其全球研發組織中識別數位化機會，積極運用人工智能（AI）、機器學習、數據科學和預測分析。這使得公司能夠更快地聯繹信息，獲得有價值的洞見，並持續推出創新產品。
以用戶為中心的 AI 策略
雀巢運用 AI 分析來自社交媒體、在線出版物和其他網絡來源的趨勢、成分、口味和健康益處信息。公司的創新者們將捕獲的洞見進行分類，從而發現新的想法或趨勢，並迅速將其轉化為引人入勝的產品創新。例如，雀巢利用這些工具推出了在中國市場上的 Nescafé Dalgona 咖啡混合物和 Nesvita 植物益生菌補充劑。
在寵物護理領域，雀巢正在開發一個全面的產品生態系統，以幫助改善貓的健康，通過追蹤獨特的健康和行為數據模式，同時為寵物主人提供量身定制的建議。這個生態系統包括一個 Petivity 智能貓砂盆，寵物主人可以追蹤室內貓的排尿、排便和體重模式。使用這些數據以及專有算法，該生態系統可以識別出如腎病、尿道感染和肥胖等狀況的增加風險。雀巢的專有 AI 會通過行動應用程式分享這些信息，並向寵物主人提供專業建議，包括在相關時提出看獸醫的建議。
創新成果
2021 年，雀巢開始實施一項雄心勃勃的計劃，將所有創意內容通過一個 AI 平台進行評估，該平台將基於不同線上平台的適用性對廣告進行排名，並提取出實現最大投資回報率所需的關鍵要素。早期測試產生了變革性的結果，發現符合新創意要求的廣告能夠顯著提高廣告支出的回報率。
將成果應用到全球市場
雀巢的 15,000 名市場行銷人員（遍布 200 個國家和地區，涵蓋 2,000 個品牌），以及其代理合作夥伴，都被要求在廣告投放前，通過該系統檢查創意資產是否符合新要求。
雀巢全球首席執行官馬克·施耐德在今年四月表示，該公司印度部門採用 AI 的做法正在被推廣到全球市場，這有助於定制消費者選擇和規劃新產品推出。他說："我們在印度使用 AI 來評估多種類型的數據，這些數據提供了直至郵政編碼和人口統計層面的洞見。這種定制化程度使我們和我們的客戶及消費者都受益。"
雀巢通過整合 AI 和數位化技術，不僅在產品創新方面取得了成功，而且在市場行銷和廣告策略上也實現了顯著的突破。這些創新舉措為 FMCG 行業提供了可持續創新和數位轉型的重要案例。
本篇文章蒐集了生成式AI在全球知名企業應用的實例，幾本上反映著企業期望利用數位化及AI系統來提升生產、研發及業務拓展等方面的效率！由於AI仍在起步階段，大家對生成式AI的應用有許多的期待，這反映在文中所述的企業運營的各層面：「改善客戶體驗」、「推動員工生產力」、「增強創意和內容創作」及「加速程序優化」等方面。
台灣大學陳家聲教授
這著企業對生成式AI的普遍期待！如文中所述，利用「AI」和數位技術的推動達成了一些方面的改進。一方面值得能激勵我們對AI技術與應用的重視與啟發；另一方面，我個人覺得大家可能對所謂的「應用AI」到底是什麼？並不是明確！到底是數位化集成的效果？還是數據分析與預測的提升？從文中不易清楚瞭解。
因為即使是目前使用最為普遍的客服機器人，多數顧客的體驗並不是友善且有用的！並沒有達到提升體驗，幫助企業提升運營效能！即使如此，我仍是鼓勵大家可以提早參與生成式AI的使用嘗試。
[參考資料]
1.Bernard Marr (2023), The Amazing Ways Coca-Cola Uses Generative AI In Art And Advertising, https://www.forbes.com/sites/bernardmarr/2023/09/08/the-amazing-ways-coca-cola-uses-generative-ai-in-art-and-advertising/?sh=328f92142874
2.在您的組織中實現生成式 AI 的商業價值, https://aws.amazon.com/tw/generative-ai/use-cases/ THE ECONOMIC TIMES (2023), How FMCG companies are smartening up with artificial intelligence, https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/fmcg/how-fmcg-companies-are-smartening-up-with-artificial-intelligence/articleshow/105255215.cms